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| Azienda | Provincia | Città |
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| Salumificio f.lli regis di regis giovanni & silvio snc Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Biella Pray | Biella | Pray |
| Salumificio artigiano valnerina snc di carolini marco federic a e alessandro Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Macerata Visso | Macerata | Visso |
| Salumificio san giacomo di canton liviano & canton pierangelo snc Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Treviso Vittorio veneto | Treviso | Vittorio veneto |
| Salumificio villanovese sas di fenoglio valerio giovanni e pione tiziana e c. Lavorazione e conservazione di carne (escluso volatili) Cuneo Villanova mondovi' | Cuneo | Villanova mondovi' |
| Salumificio benassi snc di benassi franca e fiorenza e c. Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Parma Fontevivo | Parma | Fontevivo |
| Salumificio arte del gusto dei f.lli lo pumo giuseppe e francesco snc Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Enna Leonforte | Enna | Leonforte |
| Salumificio tricaricese lucania di capobianco maria carmela & c snc Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Matera Tricarico | Matera | Tricarico |
| Prosciuttificio e salumificio giusto s.n.c. di piraino pietro Lavorazione e conservazione di carne e produzione di prodotti a base di carne Trapani Marsala | Trapani | Marsala |
| Salumificio donnici srl industrie alimentari mancuso in liquidazi one Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Cosenza Colosimi | Cosenza | Colosimi |
| Salumificio sebastiani srl semplificata Commercio al dettaglio di carni e di prodotti a base di carne in esercizi specializzati Roma Olevano romano | Roma | Olevano romano |
| Salumificio monte linas dei f.lli deidda antonio e giovanni snc Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Villacidro | Villacidro | |
| Piccolo salumificio di serino dei fratelli centanaro antonio gio vanni e giuseppe Lavorazione e conservazione di carne e produzione di prodotti a base di carne Genova Genova | Genova | Genova |
| Salumificio santa rita di galana ottavio e c. sas Commercio al dettaglio di altri prodotti alimentari in esercizi specializzati n.c.a. Torino Torino | Torino | Torino |
| Salumificio della torre di egidi pietro sas Commercio al dettaglio di carni e di prodotti a base di carne in esercizi specializzati Perugia Foligno | Perugia | Foligno |
| Salumificio vallelanda sas di adele vignudelli e c. Commercio al dettaglio di carni e di prodotti a base di carne in esercizi specializzati Bologna Monte san pietro | Bologna | Monte san pietro |
| Boselli snc salumificio artigianale di boselli vito e saverio Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Padova Casale di scodosia | Padova | Casale di scodosia |
| Salumificio fratelli storti di storti vincenzo e celestino snc Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Mantova Rodigo | Mantova | Rodigo |
| Salumificio canonico grazia dei fratelli schettino srl Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Avellino Mugnano del cardinale | Avellino | Mugnano del cardinale |
| Salumificio fugazza s.a.s. di fugazza matteo & c. Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Piacenza San giorgio piacentino | Piacenza | San giorgio piacentino |
| Salumificio morbarigazzi s.n.c. di morbarigazzi alide e c. - so- cieta' in nome collettivo Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Parma Parma | Parma | Parma |