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| Azienda | Provincia | Città |
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| Salumificio molinetto di mazza lorenzo e schianchi narcisa s.n.c. Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Parma Neviano degli arduini | Parma | Neviano degli arduini |
| Salumificio massaia snc di alessandro e claudio massaia Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Torino San benigno canavese | Torino | San benigno canavese |
| Salumificio antonio terruzzi di terruzzi roberto e c. sas Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Monza e brianza Triuggio | Monza e brianza | Triuggio |
| Salumificio falcone srl semplific Commercio al dettaglio di carni e di prodotti a base di carne in esercizi specializzati Cosenza Spezzano della sila | Cosenza | Spezzano della sila |
| Salumificio dassena di dassena massimo & c - societa' in nome collettivo Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Parma Busseto | Parma | Busseto |
| Salumificio fratelli lavecchia di lavecchia luigi cosimo e girol amo snc Minimercati ed altri esercizi non specializzati di alimentari vari Barletta | Barletta | |
| Salumificio barabino francesco dei f.lli tommaso giuseppe e menotti barabino srl Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Alessandria Tortona | Alessandria | Tortona |
| Salumificio val d'ongina snc furio burgazzi furio & c. Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Piacenza Monticelli d'ongina | Piacenza | Monticelli d'ongina |
| Salumificio bellese snc di mariano maria antonia e margiotta maria Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Potenza Bella | Potenza | Bella |
| Salumificio artigianale thogan porri di thogan gentile & c. snc Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Pavia | Pavia | |
| Salumificio e macelleria nogara umberto snc di nogara tiziana & c. Commercio al dettaglio di carni e di prodotti a base di carne in esercizi specializzati Vicenza Sovizzo | Vicenza | Sovizzo |
| Salumificio acampora srl Commercio al dettaglio in esercizi non specializzati con prevalenza di prodotti alimentari e bevande Napoli Agerola | Napoli | Agerola |
| Nuovo salumificio cremasco srl Commercio al dettaglio di carni e di prodotti a base di carne in esercizi specializzati Milano Milano | Milano | Milano |
| Salumificio bovolenta snc di de agostini mimo & contin massimo Commercio al dettaglio di carni e di prodotti a base di carne in esercizi specializzati Rovigo Ariano nel polesine | Rovigo | Ariano nel polesine |
| Salumificio d'egidio flora di scipioni anselmo e c. snc Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Teramo Crognaleto | Teramo | Crognaleto |
| Salumificio cacciato snc di cacciato insilla piergiacomo e cac ciato insilla benedetto Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Messina Capizzi | Messina | Capizzi |
| Salumificio caglio snc di caglio gianfranco e stefano Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Como Mariano comense | Como | Mariano comense |
| Salumificio artigianale granese di garrone sandro pasquale snc Lavorazione e conservazione di carne e produzione di prodotti a base di carne Asti | Asti | |
| Salumificio ittirese di simula marco e silvia snc Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Sassari Ittiri | Sassari | Ittiri |
| Salumificio ponte romano sas di quagliaroli bruno & c. Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) Parma Corniglio | Parma | Corniglio |